Supermercados y comida

Hola de nuevo. Tras unos días de parón escribimos de nuevo sobre algo práctico: comprar en un súper sueco.
Olvidaros del mercado o de las tiendas familiares (fruterías, carnicerías, pescaderías…). Si hay panaderías-pastelerías (kondotori) pero todo lo demás se compra en el súper.
En casi todas las ciudades es probable que encontréis súper de 4-5 marcas diferentes: Lidl, ICA, Coop, Willys y Netto. Abren todos los días del año en horarios que oscilan entre las 7-10 y las 18-22.
Como en España todos hacen ofertas y promociones a diario. Pero en global dice que Willys es el más barato. Sería un equivalente a mercadona.
ICA y Coop suelen tener grandes superficies donde tienen de todo, desde fruta a máquinas cortacésped. Serían más parecido a Alcampo o Carrefour.
Todos tienen los mismos productos suecos pero en cada uno hemos encontrado detalles útiles para españoles. Os relatamos algunos que nos han llamado la atención:
– Leche: dura sólo 7-10 días sin caducar. Hay entera o desnatada. Hay sólo una marca. Además hay en casi todos productos sin lactosa (la intolerancia aquí es muy frecuente).
– Yogurt: sigo sin haber encontrado fuera del Lidl un Yogurt natural de toda la vida. En la mayoría hay yogures de sabores, en tetrabrik de 1 litro. Bio, danonino o actimel también se pueden encontrar pero no en todos.
– Fruta: naranjas españolas en casi todos. Manzanas, peras, plátanos y fresas también hay casi siempre. Es en los súper de mayor tamaño donde encontramos otras frutas. Ya hemos comprado sandia, melón, albaricoque, cerezas o nectarinas españolas.
– Verdura: ninguna diferencia con España. Zanahoria, pepino (un forma más larga), pimientos, tomates, cebollas (suelen ser moradas), patatas, lechuga… En un Coop grande de aquí encontramos endivias y cogollos de lechuga de Murcia.
– Carne: picada, ternera, lomo de cerdo y pechugas de pollo en todos lados. Muy habitual también un solomillo de cerdo que sale rico. Salchichas o albóndigas son universales. En Willys hay chorizo y fuet español. Jamón Serrano aunque más parecido a prosciuto italiano también hay en muchos sitios. Salchichón, jamón cocido, salami o choped hay al vacío o en grandes superficies también hay zonas de charcutería.
– Pescado: es lo que más echamos de menos. En la costa este de Suecia hay muy poco porque en el báltico se pesca poco y dicen que esta contaminado. En la costa oeste es otra cosa, dicen. Aquí hay salmón y arenques, pero poco más. Sólo en un par de grandes superficies tienen pescadería pero con poco y no muy bueno.
– Pan: casi todos los súper tienen su propio horno y hacen pan bueno, como el español, además de bollos variados. Aparte algo de lo que más comen los suecos es pan seco, en distintas variedades.
– Delicatesen: muchos grandes súper tienen su zona donde venden charcutería, quesos (manchego hemos encontrado alguna vez), aceitunas, ensaladas hechas o carnes ya cocinadas (costillas, pinchos, pollo asado).
– Chuches (godis): otra cosa “típica” de Suecia aunque realmente son las chuches vendidas al peso como en España. Pero hay tiendas sólo para eso y también zonas en los súper para echarte una bolsica de chuces antes de ir a casa…
– Otros: el Willys tienen pipas saladas, en el ICA hay lentejas normales, en el Lidl yogures naturales y galletas María (en los otros son Marie, que no son lo mismo). En general no hay marcas blancas y pocas alternativas de marcas. Y precios no mucho más caros que en España.

Suficiente por hoy!

Por cierto, aceptamos sugerencias para futuros temas.

Un saludo

Maternidad en Suecia

¿En qué país se dan más facilidades para criar? Esta era una de las preguntas q nos hacíamos para buscar nuestro destino… Entre los mejores estaba Suecia. Creímos que sería por las bajas maternales / paternales y por una mejor educación. Pero eso es sólo una “pequeña” parte.
Cierto es que las bajas maternales y paternales son largas. Entre ambos progenitores tienen 18 meses, 6 de ellos casi obligados para el padre, pues se intenta que ambos se impliquen en la educación a partes iguales.
Pero hay mucho más. Por ejemplo hemos aprendido un verbo q no tiene traducción al español: “vabbar“, significa que tu no vas a trabajar si tu hijo está enfermo y tu te quedas en casa con él. Existe una aplicación en el iPhone y desde ahí con un simple click dices que “vabbas”. Nosotros llegamos el 1 de febrero y en marzo oía en la radio que febrero había sido el mes que más habían vabbado los padres en muchos años (vabbruari), y lo decían orgullosos y todo de poder dar ese servicio a la gente! Nosotros también contribuimos a ello y vabbamos un día cada uno. Después, por suerte, ya no nos ha hecho falta. Pero ese día nos sentíamos culpables, raros de no ir a trabajar.
Hace poco descubrimos que dentro del verbo vabbar no se incluye únicamente enfermedad, sino que también, si lo planificas con tiempo antes, puedes decidir que un día te quedas con tu hijo porque sí. Bien sea porque te vayas de viaje, tenga dentista, cierren la guarde, o simplemente porque sí, decides estar libre ese día y quedarte con tu hijo. Otro ejemplo: uno tiene un curso y nos apetece ir toda la familia, el otro vabba y no hay que dar explicaciones. Tenemos 480 días para eso hasta q cumpla 8 años. El truco es que esos días no te los paga tu clínica sino el estado y realmente tu cobras algo menos. Parece algo idílico no? Absolutamente nadie te mira mal por esto, todo lo contrario, les pareces una madre fabulosa y te aprecian por eso! Sólo hace falta llamar esa mañana a primera hora y en el servicio se organizan para cubrirte entre todos.
En el trabajo todos entienden que si tienes hijos pequeños a veces no es fácil. Aquí están muy bien vistas las reducciones de jornada, no se las veces que me han preguntado ¿pero trabajas 100%? Piensan que un niño pequeño tiene que estar más con sus padres que en la guardería, con las abuelas o con la cuidadora. Y es que saben lo importante que es una infancia feliz y ello depende en gran parte de los padres.
Pero en cualquier caso las guarderías (por cierto todo el mundo las llama “dagis” salvo el personal que trabaja allí porque les parece irrespetuoso llamarlo así en vez de “förskola“) funcionan muy bien. Sistema público con muchas en toda la ciudad. Apuntas a tu niño a través del ayuntamiento y son ellos los que te adjudican la plaza disponible que mejor se adecue a lo que has pedido. Un ratio profesor/alumno de menos 1/5 (Silvia tiene 3 profes para un grupo de 13 niños menores de 3 años). Pagas una parte pequeña en relación a tu sueldo (nosotros pagamos el máximo y no llega a 120€ al mes). Hay también guarderías privadas y otras como concertadas, cooperativas de padres que se juntan para organizar la educación de sus hijos (los padres tienen que currar en la guarde).
Está todo pensado para los niños, desde miles de actividades de ocio (no nos da tiempo a todas), hasta una educación basada en fomentar la autoestima, creatividad e independencia. Pero el sistema educativo lo contaremos otro día que da para largo.
Pero un breve inciso, si un niño tiene como lengua materna otra diferente al sueco, dan apoyo en ese otro idioma. Se organizan clases con niños de la misma lengua, en la guardería, colegio e instituto, para potenciar ese idioma y enseñarles a escribir, por ejemplo. Saben lo bueno e importante que es el bilingüismo y cómo eso puede ayudarles en el futuro.
Es indudable que una de las cosas buenas que tiene Suecia es esto y hay que aprovecharlas! Cuando estemos a -20 grados y sin un rayo de sol leeremos este post para recordarnos una de las razones por las que nos vinimos tan al norte 😉
Un saludo!

Horarios

Hola de nuevo.
Os contamos hoy algo que realmente es diferente y que cuesta al principio adaptarse: las rutinas y horarios en el día a día.
Comidas: desayuno (frukost) suele ser entre las 7-8, comida (lunch) a las 12 aprox, la cena (middag) a las 18-19. Entre medias hacen meriendas (mellis) y lo que más les gusta es el fika. Este verbo lo traducimos como "tomar café" y en Suecia se hace muchas veces al día. A media mañana, a media tarde, por la noche… Se suele tomar un café sólo largo (americano), sin azúcar ni leche, y acompañado de algún bollo dulce. Se hace en casa, en el trabajo o en muchas cafeterías que hay por todos lados. Incluso peluquerías u otros comercios tienen máquinas de café. Lo toman a todas horas!
Trabajos: suelen empezar a las 7-8 y terminar entre las 15-17. Nosotros echamos de 8 a 17.
Comercios: a diario suelen hacer horario continuo de 10 a 18-19. Y los fines de semana (sábados y domingos, ambos) de 10 o 12 hasta las 16. Por eso en las ciudades se vacían a partir de las 19 los días de diario pero a partir de las 16 los findes. Quedan abiertos los supermercados (los hay que abren a las 7 y cierran a las 22, pero es muy variable) y los restaurantes. Estos suelen ofrecer la comida (lunch) de 11 a 14 y cenas de 18 a 22. Pero los hay que cierran la cocina a las 20! No hemos visto tiendas de 24 h, seguramente en Estocolmo haya. Raro las farmacias: no existen las de guardia, cierran como los demás comercios, por lo que por la noche no hay opciones de comprar medicamentos. Bancos y oficinas de organismos oficiales tiene horarios similares a los demás comercios.
Luz: aunque es variable según la latitud de la ciudad, si es verdad que en junio apenas se hace de noche y en nov-dic las horas de luz son muy pocas. No es que haya sol a las 12 de la noche, pero el ejemplo que nos han puesto es que puedes leer el periódico en la calle a las 2 de la mañana. Ahora (primeros de mayo) es ya de día a las 5 y a las 22 aún hay luz.

Un saludo!

Papeleos

Hola de nuevo.
Por fin tenemos un rato para escribir sobre uno de los temas más importantes al emigrar: la burocracia.
Debemos empezar por aclarar que no somos ningunos expertos y que sólo podemos contar nuestra experiencia. Seguro que cada uno puede tener sus propias circunstancias y matices que se escaparán a nuestro conocimiento. Pero los funcionarios suecos que nos hemos encontrado son muy agradables y tienen mucha experiencia dada la cantidad de emigración que soporta el país.
Lo dicho, nuestras circunstancias fueron: ir con contrato de trabajo ya firmado, con contrato de alquiler (y por lo tanto alojamiento) también arreglado, con homologación del título de medicina y especialista también recibida y la ayuda de la empresa (Medicarrera) para los primeros pasos. Así os podemos contar:
Personalnummer (PN): es como el DNI español. Se compone de tu fecha de nacimiento (aaaammdd) y 4 dígitos adicionales (si el penúltimo es impar esa persona es varón, si es par es una mujer). Esos 10 o 12 números (según si se incluyen o no las centenas de año de nacimiento) son la clave para todo lo demás. Se solicita en el Skatteverket enviado por correo ordinario un sobre o presentando en persona un impreso que se descarga en internet, un contrato de trabajo (firmado como muy tarde hace 3 meses), fotocopia del pasaporte, alojamiento (contrato de alquiler), certificado de nacimiento (nosotros lo tradujimos al inglés pero no se sí es imprescindible). Mandamos en el mismo sobre los papeles de todos los miembros de la familia, por lo que el certificado de matrimonio (registro civil) y de nacimiento de los niños también hace falta. Creo que facilita el hacerle el pasaporte a los niños antes de emigrar. A nosotros nos tardó 2-3 semanas en llegar por correo. Pero lo que mandan es sólo el número, ningún carnet ni nada físico, eso es la legitimation (ver debajo). Los niños que nacen en Suecia reciben el PN de forma automática.
Homologación del título de Medicina: lo más complicado, creo. Hay que recopilar varias cosas y mandarlas con traducción jurada en sueco o inglés. Título de medicina y de especialidad. Un certificado de penales que emite el gobierno civil. Un certificado de idoneidad que emite el Colegio de médicos. Y otro certificado que se emite desde la unidad de homologación de títulos universitarios del ministerio de educación. Creo que además de eso hace falta el pasaporte y certificado de nacimiento también. Espero no olvidar nada. Eso se envía al Socialstyrelsen. En un mes aprox te enviarán un certificado con los títulos homologados y un código para poder prescribir medicamentos en Suecia.
Banco: con el PN y el contrato de trabajo se puede abrir una cuenta y te dan las tarjetas de crédito. Muchas cosas se pueden hacer por internet. Un detalle que nos sorprendió es que tienes que pasar dinero de la cuenta a la tarjeta de crédito para poder sacar en los cajeros o pagar con ella. Una vez que se tenga la legitimation puede emitirte del banco otra tarjeta con ID que permite hacer más trámites por internet.
Coche: se puede conducir con el carnet español. Pero se dispone de 6 meses para matricular tu coche español (si lo traes) y para adecuar tu carnet a Suecia, pudiéndote así valer también de ID.
Alojamiento: en general hay pocos alojamientos (bostad) y muchos solicitantes. Esto es exagerado en Estocolmo, casi imposible encontrar piso, y menos dramático en ciudades más pequeñas. Hay inmobiliarias tanto por internet como con sus oficinas en las ciudades. En general expones lo que buscas y cuando tienen algo te ofrecen  una visita. Pero el mismo piso/casa pueden enseñárselo a varios y tienen un sistema de puntos (basado principalmente en el tiempo que llevas esperando para alquilar algo en esa agencia) para decidir quién se lo queda. Hay alquileres de primera y segunda mano. Estos últimos son gente que ya esta alquilada pero se ausenta del piso un tiempo determinado. Por ejemplo: A le alquila el piso a B. B se tiene que ir a otra ciudad durante 6 meses. B le puede alquilar el piso a C durante esos 6 meses. Cuando el alquiler es de primera mano (entre A y B) no hay límite de tiempo salvo que lo acuerde entre ellos. Casi siempre se alquilan con cocina equipada pero nada más, sin muebles. Cuando dicen el num de habitaciones se suele incluir cocina (un piso de 3 son 2 dormitorios realmente). Nosotros alquilamos sin inmobiliaria, directamente contactando con el dueño y pese a ser de primera mano hemos firmado por 2 años. Un truco que puede funcionar es poner un anuncio en blocket poniendo lo que buscas y quién eres. Se paga por tenerlo colgado en la web. Suelen llegar opciones de alojamientos que no se anuncian de otra manera. 
Colegio/guardería. El sistema educativo es bastante diferente. Antes del primer año los niños estas con sus madres (baja maternal de 18 meses), guardería (dagis o förskola) hasta los 6 años. Entonces empieza el verdadero colegio (grundskola). El instituto lo llaman gymnasium. Si bien hay privados como en todos sitios, la inmensa mayoría son públicos. Para lograr plaza hay que solicitarlo al ayuntamiento y según disponibilidad y los intereses de los padres, te adjudican plaza. Se paga una pequeña cantidad mensual en función del sueldo de los padres. La manutención (desayuno, comida y merienda) se incluye.
Legitimation o ID: es el carnet de identidad. Con tu pasaporte, PN y un impreso se presenta en el försäkringskassan. La foto te la hacen allí. Se pagan por adelantado 400 coronas. Tardan 1 sem aprox.

Creo que lo básico queda contado. Espero que sea útil. Suerte!